Morgen wird es vorraussichtlich geben:
- 1 Zucchini
- 1 Schale Tomaten
- 2 Paprika
- 1 kleiner Weißkohl
- 1 kleines Bund Petersilie
- 1 kleiner Kopf Salat
- 1 Rote Bete
- 2 Zucchini
- 1 große Schale Tomaten
- 1 Kopf Salat
- 3 Paprika
- 2 Rote Bete
- 1 Weißkohl
- 1 Bund Rucola
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zucchini
- 1 kleiner Kopf Salat
- 2 Paprika
- 1 kleines Bund Möhren
- 1 kleine Schale Tomaten
- 1 kleines Bund Rucola
- 1 kleines Bund Petersilie
- 2 Zucchini
- 3 Paprika
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Rucola
- 2 Kohlrabi
- 1 Schale Tomaten
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund Petersilie
- Chilischoten (1,50 Euro pro 100 g)
- Mangold (2 Euro pro Bund)
- Zucchini (1 Euro pro Stück)
- Patissonkürbis (2 Euro pro Stück)
- Kürbisse (Bischofsmütze, Hokkaido in orange oder grün, Sweet Dumpling je 2,50 Euro pro kg)
- Tomaten (6 Euro pro kg)
- Fleischtomaten (4 Euro pro kg)
- Saucentomaten (unsortiert – 3 Euro pro kg)
- 1 Rote Bete
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Gewürze nach Geschmack
Die Rote Bete schälen und sehr fein schneiden oder hobeln. Mit dem Öl und den Gewürzen mischen (zB. Curry, Paprika, Kreuzkümmel oder einfach klassisch mit nur Salz). Im Backofen oder im Dörrapparat für 8 – 10 Stunden bei 60 Grad dörren.
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