Morgen wird es vorraussichtlich geben:
- 1 Paprika
- 1 kleine Portion Rosenkohl
- 1 kleiner Wirsingkohl
- 1 schwarzer Rettich
- 1 kleines Bund Möhren
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 kleines Bund Petersilie
- 2 Paprika
- 1 Portion Rosenkohl
- 1 Wirsingkohl
- 2 schwarze Rettiche
- 1 Bund Möhren
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund roter Federkohl
- 1 Paprika
- 1 Süßkartoffel
- 1 kleiner Blumenkohl
- 1 schwarzer Rettich
- 1 kleines Bund Möhren
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 kleines Bund Petersilie
- 2 Paprika
- 2 Süßkartoffeln
- 1 Blumenkohl
- 2 schwarze Rettiche
- 1 Bund Möhren
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 Bund Petersilie
- Chilischoten (1 Euro pro 100 g)
- Knoblauch (50 Cent pro Knolle)
- Zwiebeln (3 Euro pro kg)
- Grünkohl (2 Euro pro Bund)
- Spinat (6 Euro pro kg)
- Zucchini (1 Euro pro Stück)
- Patissonkürbis (2 Euro pro Stück)
- Kürbisse (Bischofsmütze, Hokkaido in orange oder grün, Sweet Dumpling je 2,50 Euro pro kg)
Vorallem bekannt als Wintergemüse sticht der schwarze Rettich durch seine sehr würzige Note heraus. Bereits in der Antike war er ebenso für seine heilende Wirkung bekannt. So wird er bei Husten, Fieber oder Verdauungsbeschwerden angwandt (meist als Saft oder Tinktur). Doch auch in der Küche kann er durch seine vielen gesunden Inhaltsstoffe glänzen. Er wird meist roh und geraspelt als Salatzugabe oder gekocht in Cremesuppen oder als Suppeneinlage verwendet.
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