Diese Woche wird es vorraussichtlich geben:
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 2 Zucchini
- 2 Gurken
- 1 Bund Möhren
- 1 – 2 frische Knoblauch
- 1 Kopf Salat
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 2 Zucchini
- 2 Gurken
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Mairübchen
- 1 kleiner Sommerwirsing
- 2 Kohlrabi
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 2 Zucchini
- 2 Gurken
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 2 Zucchini
- 2 Gurken
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Mairübchen
- 1 Fenchel
- 2 Kohlrabi
- Erdbeeren (4 Euro je 300 g Schale)
- Gurken (mittlere Größe – 1 Euro pro Stück)
- Zucchini grün / gelb / gestreift (0,75 ct pro Stück)
- Brokkoli (6 Euro pro kg)
- Kartoffeln Sorte Laura vom Bioland-Hof Boitopia (3 Euro je kg)
- Zuckerschoten (2 Euro pro 100 g)
- Kohlrabi (1,5 Euro pro Stück)
- Fenchel (2 Euro pro Stück)
- Rote / bunte Bete (2 Euro pro Bund)
- Möhren (2 Euro pro Bund)
- Mangold (2 Euro je Bund)
- Salat, diverse Sorten (2 Euro pro Kopf)
- Rucola (2 Euro pro 100 g)
- Frühlingszwiebeln (1,5 Euro je Bund)
- Schnittlauch, Petersilie, Dill (1 Euro pro Bund)
- Thymian, Oregano, Salbei (1,5 Euro pro Bund)
Soweit nicht anders gekennzeichnet, alle Produkte aus hofeigener ökologischer Erzeugung nach Bioland-Richtlinien.
Der Frische Knoblauch ist gleichzeitig aromatisch aber auch mild im Geschmack und eignet sich somit besonders für Dips und kalte Speisen. Er kann im Ganzen verzehrt werden, da die Schale noch nicht ausgereift und getrocknet ist. Das Grün eignet sich fein gehackt ebenso für für Salate, Dips, als Topping oder Pfannengerichte.
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