Diese Woche wird es vorraussichtlich geben:
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund rote / bunte Bete
- 1 Sommerwirsing
- 1 Bund Mangold
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund rote / bunte Bete
- 1 Spitzkohl
- 1 – 2 Gurken
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- 1 Brokkoli
- 1 Portion dicke Bohnen
- 1 Portion Zuckerschoten
- 1 Brokkoli
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund rote / bunte Bete
- 1 Bund Mangold
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- 1 – 2 Gurken
- 1 Bund Möhren
- 1 Bund rote / bunte Bete
- 1 Brokkoli
- 1 Bund Mangold
- 1 Bund Petersilie
- 1 Kopf Salat
- Erdbeeren (4,5 Euro je 400-g-Schale)
- Johannisbeeren, schwarz (3 Euro je 200-g-Schale)
- Rucola (2 Euro je 100 g)
- Brokkoli (6 Euro je kg)
- Salat (2 Euro je Kopf)
- Rote / Bunte Bete (2,5 Euro je Bund)
- Möhren (2 Euro je Bund)
- Mangold (2 Euro je Bund)
- Zuckerschoten (2 Euro je 100 g)
- dicke Bohnen (8 Euro je kg)
- frischer Knoblauch (1,5 Euro je Stück)
- Schnittlauch, Petersilie, Dill, Salbei, Thymian, Oregano (1,5 Euro pro Bund)
- Frühlingszwiebeln (1,5 Euro je Bund)
Soweit nicht anders gekennzeichnet, alle Produkte aus hofeigener ökologischer Erzeugung nach Bioland-Richtlinien.
Die dicken Bohnen sind vorallem in der Osteuropäischen Küche bekannt. Verwendet werden nur die Bohnenkerne, die aus den Hülsen entfernt werden und dann für ein paar Minuten gekocht werden. Danach können sie für Salate, Pfannengerichte, Suppen oder Saucen verwendet werden.
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